クラフトビールやエールビールのように香りを楽しむビールを飲むならグラスも適したものを使わないと意味が無い。
そこで、今回は超老舗のシュピゲラウを紹介する。
シュピゲラウ（SPIEGELAU）は、1521年に南ドイツのバイエルン地方で誕生した、500年以上の歴史を誇る老舗のグラスウェアブランドです。現在は高級ワイングラスで有名なオーストリアのリーデル（RIEDEL）社の傘下に入っており、圧倒的な耐久性と美しい輝きを兼ね備えた高品質なクリスタルガラス製品で知られています。
このワイングラスの技術をビール用に応用したのが今回のビーグルラスだ。
シュピゲラウ SPIEGELAU IPA Glass（インディア・ペール・エール）
クラフトビールには、多彩なスタイルと、それぞれに固有の香りや味わいがあります。スタイルに合わせたグラス形状は、クラフトビールが持つ個性豊かな香りや味わいを最大限に引き出し、ブルワー(ビール職人)がクラフトビールに込めた想いを正確に伝えてくれます。
このグラスは、IPAをリードするブルワリー「ドッグフィッシュ・ヘッド」のサム・カラジオーネ、「シエラ・ネヴァダ」のケン・グロッスマンと共に様々なグラス形状でテイスティングを繰り返し、飲み物の個性を最大限に引き出す形状を探し出すプロセス『ワークショップ』を通じて開発されました。
このグラスはとてもいいが、洗うのがちょっと面倒。そのため普段使いには向かないが特別なビールにはお勧め。
シュピゲラウ Spiegelau ビールクラシックス ビール・チューリップ
チューリップ型のグラスは世界中でもっともポピュラーな形の一つです。グラスの縁まで満たさずに、半分まで注いだ状態でお飲みいただくと、ビールの風味と味わいを最大限にお楽しみいただけます。
ビールクラシックスシリーズは、ヨーロッパなどに古くからある伝統的な形状のグラスシリーズです。長い歴史の中で広く親しまれてきたグラス形状は、それぞれのスタイルの特徴を伝えてくれます。
このグラスは普段使い向き。このグラスだと香りが豊かなエールに向いている。しっかりと香りも楽しみたい人はこのグラスがお勧め。
東洋佐々木ガラス ビールグラス ビヤーグラス 香り 420ml
●クラフトビール独特の香りをグラスの中に閉じ込める、ぽてっとしたチューリップ型のグラスです。
●重心が下にあるので安定感があり、安心してお使いいただけます。また、口当たりが良いためいつものビールが一層美味しく感じていただけます。
●ビールやサングリア、ワインはもちろん、カフェや飲食店などでクリームソーダやコーラなどのドリンクメニュー用にもぴったりです。
●ご家庭での家飲みにはもちろん、業務用にも・・・レストランやバー、居酒屋などの店舗の備品に最適です。
●ビール好きのご夫婦への結婚祝いや、お酒好きの上司や旦那さんなど男性へのプレゼントにもおすすめです。
●食洗機対応なので、お手入れが簡単でご自宅でも扱いやすいです。
●安全の日本製なので、いつでも安心してご使用いただけます。
※使用時は大きな熱衝撃を避け、食器洗浄機を使用する際は急激な温度変化にご注意ください。
このチューリップ型グラスのいいところは安さ。シュピゲラウ Spiegelau ビールクラシックス ビール・チューリップほど高くなく、ビールの香りを楽しみたい人向け。入門用。
